LE CONCOURS

Formulaire d'inscription

Concours fromages fermiers au lait cru

Catégorie fromager-fermier

    Le producteur

    Nom

    Prénom

    Nom de l'exploitation

    Adresse mail

    Numéro de téléphone

    Adresse postale

    Code postal

    Localité

    Date de naissance du producteur

    Commercialisez vous via une coopérative et si oui, laquelle ?

    Numéro de producteur (indiqué sur votre carte CTI - 11 chiffres)*

    Numéro de troupeau (fourni par l'ARSIA)

    Ferme et troupeau

    Espèce du troupeau :

    Alimentation principale

    Mode de production

    Information fromages

    Nombre de fromages présentés

    Frais

    Fleurie

    Lavée

    Pressée

    Persillée

    Pour chaque fromage présenté, précisez la catégorie, le nom (si pertinent) et une description du fromage à l'intention du jury organoleptique
    Exemple : Frais - Nom du fromage - Fromage affiné 3 mois, avec des notes d'épices, volontairement acide pour compléter la gamme